Hur ser sötpotatisfrön ut

Till höger är en sötpotatis med en apelsin.

Botanik: sötpotatis, trots namnet inte relaterat till potatis, men närmare T. Detta är ett slingrande, flerårigt gräs som inte är vinter, hos oss. Det blir stärkelserika, svullna rötter för att lagra rötter som kan väga upp till fyra till fem kilo. Sötpotatis är rik på friska antioxidanter som karotenoider, A och C-vitamin och har en sockerkomposition som inte påverkar blodsockret.

Sötpotatis (Ipomoea batatas) eller batat (camote i Bolivia) är en flerårig, krypande ört i familjen vindeväxter.

De lummiga stjälkarna är årliga och vissnar på hösten, medan knölen lever. Den trattformade blomman ser ut som en nära släkting till blomman under dagen, tricolor Ipomoea. Sötpotatis är också en vacker, frodig prydnadsväxt. Flower skvaller om en nära relation med färg för dagen. Utvecklingstid: dagar efter transplantation av rotväxten före skörd, beroende på odlingsförhållandena.

Det är möjligt att odla: ja, du kan plocka upp sticklingar som är förskjutna och rotade före plantering. Plats: trivs i sol och värme. Växthusodling är idealisk. Pallkragen är perfekt med sin djupa, varma jord. Annars odlas den i kökslandet i upphöjda bäddar, men trivs också i rejäla krukor, odlingspåsar för potatis på minst 40 liter. Tål inte frost på våren, men frostskador i slutet av säsongen kan fungera som en bra "blåsa", vilket i sin tur accelererar knölarnas mognad.

Plantage: när jorden blir mycket varm, minst 10 grader, helst mer än 18 grader. Växtavstånd mellan växter: 30 cm. Linjeavstånd: cm s Xxtddjip: skäranläggningen ligger på samma djup som i potten. Det är slöseri att använda en knöl som en slätt. Detta ger en betydligt sämre skörd än sticklingar och ger inte en mängd avkommor. Istället används knölen för att producera sticklingar. Överdriven humus och näringsrik jord hämmar växten.

Tomatnäring är ett utmärkt gödningsmedel för sötpotatis. Den är rik på fosfor och kalium, vilket gynnar bildandet av knölar. Markskydd med gräsklipp ger goda odlingsförhållanden, men med måtta, eftersom för mycket kväve kan förhindra knölbildning. Vatten: Vatten är vatten under installationen, eftersom växten får mycket bladmassa. Senare under säsongen är den relativt torr.

Annat: du får växtmaterial genom att köpa små växter eller göra sticklingar från skotten som kommer från knölen. De slog snabbt rot i den nya jorden. Så du odlar sötpotatis eftersom sötpotatis kräver värme, miljön är i ett växthus med stora krukor eller en upphöjd växtbädd, liksom växande pallkragar utomhus med en beläggning, dvs.

När en sötpotatis sätter skott är det början på ett äventyr som ger massor av goda blad att äta, gröna plantor att sätta ut till sommaren och underbara blommor.

Använd ett fibröst tyg eller en utomhusodlingstunnel, och värmen ökar så länge markfuktigheten kvarstår. Sötpotatis är en ivrig lindare eller marköverdrag och får ett stort blad med vackra löv. Den kan odlas i en stor kruka med en klättringsposition där stjälkarna kan vinda, men grödan blir större om den odlas som ett markskydd där stjälkarna gör att den kan spridas.

Odla sötpotatis från små växter av små sticklingar i en kruka på cirka 13 cm med permeabel jord, helst sandjord. Skottet är nu rotat, grenar och ger sidoskott. Dessa sidoskott kommer senare att ligga på jorden efter transplantation och få nya rötter. Det är baserat på dessa så kallade oavsiktliga rötter, att knölar, eller mer exakt, svullna rötter för lagring, skapas ganska ytligt.

Vissa sorter har svårt att förgrena sig, om stammen springer iväg kan den toppas med fyra blad för att orsaka rikare spridning och fler sidoskott. Använd toppen som nya sticklingar! Vatten och håll hög luftfuktighet genom att ta löv eller växa under en fiberduk eller kultur. Plantera när risken för frost är över eller växa i växthus växthus. För att odla en kruka, välj en volym på minst 40 liter.

Täck med en stor fibrös trasa om kalla grader hotar på försommaren eller hösten. Fodervatten från tomatindustrin. Våra ljusa sommarnätter innebär att sötpotatis vanligtvis inte blommar, vilket kräver 12 timmars ljus och 12 timmars mörker per dag. Tangles bildas antingen i rad eller i buntar, helt ytligt i jorden. Till skillnad från potatis bildar solljus inte skadliga ämnen, men ljus försämrar lagringen, så täck om knölen är på ytan.

Det var en tanke som hade skakat och gnuggat på baksidan av mitt sinne under mycket lång tid. Men de är olika underjordiska, sötpotatis utvecklar läckra och söta knölar. Vi har odlat sötpotatis i pallkragar på en takgård under två odlingssäsonger. Jag har testat tre olika sätt. Å ena sidan köpte jag färdiga sötpotatisplantor och gjorde mina egna baserat på mina egna sticklingar.

Jag kontrollerade också tillväxten från koma. Vad jag har lyckats med är att jag har köpt växter. Men jag kommer inte att ge upp förrän jag lyckas få min egen. Jorden vi odlar på är lätt, och det är samma typ av konstgjord stadsjord baserad på biokarbon som vi har i alla takpallkragar och i vår offentliga stadsodling på Prastgatan, se Jordrecept längre fram i detta inlägg. En av sötpotatisplantorna i pallkragen på taket.

Det är inte särskilt svårt att odla denna växt, och vi har inte bearbetat den till delar, förutom att vi väntade på att plantera växterna lite senare än många andra växer på taket, det vill säga efter midsommar. Vi stoppade också vissa störningar så att växterna kunde stiga, främst baserat på estetik. Som sagt gillar växten att hålla sig varm, särskilt i början av växtsäsongen, men i slutet av säsongen klarar den kylan ganska bra om den inte fryser.

Vi har knölar i våra pallkragar på senhösten och skördar knölarna någon gång i oktober. Pratar med ett sötpotatisproffs som jag läst flera gånger om att de testat olika sorters sötpotatis på Alnarp och blev nyfiken på att höra med dem hur det gick och om de gjorde några spännande slutsatser. Efter flera mejl fick jag äntligen mannen jag letade efter, Emanuel Elgerud. Det sägs att ingen annan vet så mycket om att odla sötpotatis i Sverige som han gör.

Jag är väldigt glad att han tog sig tid och kunde offra nästan en timme av sin tid med mig i telefon. Enligt Emanuel ska man vara nöjd om man får ett kilo till fabriken, vilket jag förstår att jag fick. Emmanuel berättade för oss att i lätta jordar bör du odla sötpotatis, helst i sandiga jordar. Andelen gödsel, om man bara tittar på NPK-värdet i kilo per hektar, bör helst ligga på 80, 60 och kväve behövs i princip endast i början av växtsäsongen.

Hur behåller du dem?